第40章 串香千里2 （2 / 2）

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“这不是我那远在千里之外的外甥女，特意写信教我们做的嘛，说是让我们也尝尝鲜。”范信笑着解释道，一边将烤好的肉串递给赵叔，“您也尝尝，看看味道如何？”

赵叔接过肉串，也不客气，直接咬了一大口，肉香混合着酱香在口腔中炸裂开来，他顿时眼前一亮，忍不住赞叹道：“好吃！这烤肉的味道，真是绝了！比城里那家酒楼的烤肉还要好吃！”

“真的吗？”范箐一脸期待地问道，“您再多吃几串，看看是不是真的好吃！”

赵叔也不推辞，一连吃了好几串，这才意犹未尽地停了下来，一边喝着奶茶，一边说道：“老范啊，不是我说你，你这手艺，要是开个烧烤摊，那生意肯定火爆啊！”

范信闻言，心中一动，他原本只是想着按照晴儿的方子做来尝尝鲜，并没有想过要摆摊，但如今听赵叔这么一说，他倒是觉得这是一个不错的想法。

“爹，我觉得赵叔说得对！”范箐也兴奋地说道，“咱们家的酱料这么好吃，要是开个烧烤摊，肯定能赚很多钱！”

庞氏也点头道：“是啊，相公，我觉得可以试试，反正咱们家现在也没什么事做，开个烧烤摊，也能补贴家用。”

范信沉吟片刻，心中已经有了决定，他看着妻子和女儿，说道：“既然你们都觉得可行，那咱们就试试！不过，这开店可不是一件容易的事情，咱们还得好好计划一番……”

他的话还没说完，就被妻子打断了，“相公，你放心，我……”“相公，你放心，我娘家之前借给我们家的银子还没还，正好可以拿出来用。”庞氏笑着说道，看向一旁低头吃肉的范箐，“箐儿，你呢？你愿意将你攒的那些体己钱拿出来吗？”

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范箐猛地抬起头，毫不犹豫地说道：“娘，我当然愿意！我的钱本来就是父母赚来的，现在要用钱，我肯定要拿出来！”

范信看着妻子和女儿，心中涌起一股暖流。他原本还在担心开店的资金问题，没想到妻子和女儿竟然如此支持他。

“好！既然你们都这么支持我，那咱们就放手去做！”范信一拍大腿，豪气干云地说道，“明天我就去城里定制一个铁架子，再买些签子回来，咱们争取早日开张！”

说干就干，第二天一早，范信就带着银子去了镇上。他找到镇上最好的铁匠，定制了一个结实耐用的铁架子，又去杂货铺买了大量的竹签，这才心满意足地回到了家中。

接下来的几天，范家一家人都在为烧烤摊的开业做着准备。范信将茶摊一角收拾出来，摆上了桌子和凳子，还用竹竿和麻布搭了一个简易的棚子，遮阳挡雨。庞氏则负责准备食材，她每天一大早就去菜市场挑选最新鲜的蔬菜和肉类，回来后又仔细地清洗、切配。范箐则成了父亲的小帮手，帮着父亲一起串肉串、蔬菜串，一家人忙得不亦乐乎。

夜深了，范家一家人还在忙碌着，为第二天的开张做着最后的准备。庞氏将洗净的碗筷仔细地摆放在木架上，一遍又一遍地检查着，生怕有所遗漏。范信则在院子里来回踱步，时不时地抬头看看天色，脸上难掩紧张之色。

“当家的，时候不早了，你也早点休息吧。”庞氏看着丈夫焦躁的模样，忍不住劝道，“明天还要早起呢。”

“我睡不着啊，”范信叹了口气，语气中满是担忧，“你说咱们这烧烤摊，真的能成吗？”

范箐听到父亲的话，放下手中的活计，跑到父亲身边，挽着他的胳膊撒娇道：“爹，你就放心吧！咱们家的烧烤味道这么好，肯定会有很多人来吃的！”

范信看着女儿天真烂漫的笑脸，心中稍稍安定了一些，但眉宇间的忧虑之色却始终挥之不去。他经营这家茶摊多年，深知小本生意的艰难。镇上的酒楼食肆数不胜数，竞争十分激烈，他一个小烧烤摊，真的能够在夹缝中生存下去吗？

“箐儿说得对，相公你就别担心了。”庞氏也走过来安慰道，“咱们家的烧烤酱料可是晴儿给的秘方，味道绝对差不了！再说了，咱们的价格也比那些酒楼便宜，肯定会有很多人愿意来尝鲜的。”

“是啊，爹，你就放心吧！”范箐也附和道，“我昨天还和隔壁的王婶说了咱们家要开烧烤摊的事情，王婶说她早就想尝尝咱们家的酱料了，明天一定会带着全家老小一起来捧场的！”

范信听着妻子和女儿你一言我一语的安慰，心中那份不安渐渐消散，取而代之的是对未来的期待。

“好！明天咱们就放手一搏！”范信深吸一口气，眼神坚定地说道。