第206章 蔓越莓曲奇 （1 / 2）

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一提到烘焙课大家报名的热情都异常高。

林晴岚在制定亲子课堂的课程时，主要考虑的是互动性和趣味性，所以提了一嘴可以增加烹饪或者烘焙课。

吴大厨正好在办公室给她看下个月的餐单，主动请缨说他可以来教烘焙课。

吴大厨当时十分激动地拍桌子，“林校长你就是我的知音啊，我当年的第一志愿是面点师，学一半被揪去学烹饪了。”

因为吴大厨的主动，找老师这个问题顺利解决了，烘焙班成为亲子课堂里最早确认开班的。

第一堂课林晴岚也去了，她自认为动手能力强，做些饼干、面包应该不在话下。

家崽们踊跃参加，她看到了很多熟悉的面孔。

钟姨和她的女儿蔡云云。

许阿姨和她女儿青青。

王大爷和小王，以及小赵一带二的赵叔李阿姨一家。

“大家好，都是熟人，就不进行自我介绍了。”吴大厨全副武装从灶台站到了讲台。

“今天我们来学习烤曲奇饼干。”

“曲奇饼干很简单，我们先来认识一下材料。“

“我说一样材料，大家从料理台上拿一样。”

“第一个是黄油75克，切差不多这么大一块。”吴大厨举着碗里的黄油，在教室里转了一圈。

“切好之后，把黄油放在一边软化。我们来用你面前的电子秤称55克糖粉。”

吴大厨一边说着，一边自信地从料理台上拿出糖粉，随手一倒，放在电子秤上，发现不多不少，十分的潇洒。

台下的学生们表现各异。

有准确严谨派的。

码农小王拿着量勺精打细算，“平口一勺是10克，55克差不多是5勺半。”

“爸，给我拿一根筷子。”

王大爷有点困，平时上于老师的物理课，他趴着睡，上烘焙课他坐着睡。

对于小王上烘焙课，王大爷举双手赞成，对他来说就是换个地方睡觉，他什么也不带，就带一张嘴，等儿子做好品尝。

“不用一勺一勺地量，倒多了我就多吃点，倒少了就少吃点。”

王大爷看着小王小心翼翼地用筷子抹去多余的糖粉，精确到平口一勺。

“你这一勺一勺的太慢了，等你做好天都黑了，我在这儿包个宿睡觉吧。”

“你别说话，等着吃就行了。”小王也没打算指望王大爷。

隔壁桌的许阿姨和青青两个人的配合要顺利很多。

许阿姨乖乖地把碗放到电子秤上，一点一点往上加。

青青在旁边鼓励，情绪价值拉满：“妈，你太棒了，倒糖粉的姿势都这么优雅。”

……

吴大厨转了一圈，等大家差不多都完成了继续下一步。

“同样的方法再称155克面粉。”