第254章 菜籽油的味道和好处 （1 / 2）

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“听景辞说菜籽油比猪油对身体更好，是真的吗？”叶景承又问。

“启禀陛下，是的，如果常年吃猪油或者其他荤油，会引起肥胖，身体肥胖会引起很多疾病”，凌云志努力回想沁儿说的菜籽油的好处。

“不知道菜籽油做菜会不会好吃？”这才是叶景承担心的，如果菜籽油做菜不好吃，怕是再对身体好都不会有人愿意吃。

“皇兄，不如让御厨炒几个菜试试？”叶景辞接过话说道。

“也好”，叶景承想了想点头。

“阿海，你送一些菜籽油去御膳房”，叶景承吩咐门口的李公公。

“是，奴才这就去”，李公公进来行了一礼就带着两个小太监去搬油罐了。

“听说菜籽油的农作物是永安发现的”，叶景承看向凌沁儿。

“禀陛下，是臣女”，凌沁儿笑着点点头。

“你是怎么想出来榨油的？”叶景承还是好奇。

“臣女当时碰到那个外来游商的时候，买了他的种子，像土豆，红薯和玉米就是在他那里买的，然后还有一些其他种子，臣女就一并买了下来。

当时那游商说油菜籽，臣女也不知道是什么，就想着种出来了再说，后来油菜开花的时候臣女还以为是赏花的。

但是想想也不应该，就想着油菜，油菜，是不是能出油的，但是不知道怎么出油。

还好臣女以前看书多，想起来我小时候在一本古书上看到过说什么东西能在高温蒸炒后，挤压出油。

当时那本书是我在山上的一个山洞里捡到的，书已经烂得不成样了，也就断断续续几个字，我随便看了看就给扔了，要不是这次想着怎么把菜籽油弄出来，都已经忘了”。

凌沁儿把早就想好的说辞说了，怕别人问那本书的去处，还把后路都给堵了。

“是，草民和堂哥就是按沁儿说的，一次次试出来的”，凌云志也赶紧接话。

他不怕别人去查，这些他们早就想到了，所以开始榨油的时候，他们一家虽然知道方法，但还是一次次摸索着，试了好几次才用沁儿说的方法榨油。

“那你们都试过用菜籽油炒菜了吗？”叶景承又问。

“试过了，昨日刚榨出油，就在庄子里试过了，吃过没有问题才敢带着回京城的”。

“那菜籽油除了对身体好，还有什么优势”，叶景承问的是比荤油有什么优势。

“会更便宜，草民收油菜籽和榨油都记录了下来，一亩地的油菜籽有四百斤到五百斤，一百斤菜籽油能出三十五斤左右的油，算下来一亩地能出一百六十斤到一百八十斤油。

若是猪油，一头两百斤的猪，除了内脏和瘦肉骨头这些，能出八十斤油就算多的了，但是一亩地的粮食喂不肥一头猪。

猪油年景好的时候二十文一斤，年景不好的时候还会更贵，但是一亩地的油菜籽能出比一头猪多两倍多的油，那油价自然就会降下去了，普通人也能吃得起油”。

凌云志是站在普通百姓的角度想的，他其实有点忐忑，不知道作为皇上的叶景承会怎么想。

“真的？”叶景承听到凌云志的话惊得站了起来。

凌云志被叶景承的起身吓了一跳，条件反射般的跪了下去，没敢说话。

“皇兄，等菜做好，先尝尝味道再说”，叶景辞见凌云志的反应，赶紧说道，免得皇兄吓到人。

“啊对对，快起来”，叶景承也反应过来自己表现的有点过激了。