第61章 到底是哪里出了问题 （2 / 2）
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“门外干辣椒多的是，大酱家里也还有多少，等等我这就去给你拿。”说完张翠兰来到门外拿着墙上挂着的辣椒。
等到伯母将大酱跟辣椒拿来，那边秦淮茹也将锅里的水烧开。
看了眼手表上的时间，陈晓将切成块的魔芋扔进锅里几块。
魔芋需要煮一个小时才能彻底的清除碱臭味，时间长了怕最后做出来的魔芋不够清脆爽口。
随即陈晓在案板上剁着辣椒，将辣椒剁成粉末状找来一个小锅倒上小半碗的猪油。
“淮茹，辣椒油做过吧？一会将这些辣椒做成辣椒油。”
陈晓将小锅交给秦淮茹，然后她点着头放在灶台底下熬煮。
不一会儿辣椒油便做好了。
陈晓接过锅里的辣椒油，然后将大酱以及食盐酱油等调味品一股脑的放进去。
再次交给秦淮茹放在灶台里熬煮。
“陈晓，要不我们先出去吧，你这属于秘方，让我们看到了不好吧。”秦铁牛说道。
“伯父没事，你们就在厨房看着就行，都是一家人，有啥能看不能看的。”
闻言，秦铁牛内心又是一阵感动。
陈晓真是个好女婿啊！
过了一个小时，锅里的魔芋也煮的差不多了，陈晓从锅里捞出，然后放在凉水里降温。
拿出一块降温后的魔芋，陈晓将魔芋切成8毫米厚的长条，在魔芋上切成花刀，然后切成魔芋爽那样的长条状。
将刚刚做好的料汁倒进碗里搅拌，闻着一股辛辣的香味，陈晓不自觉的吞咽了下口水。
穿越前他就特别喜欢吃魔芋爽，没想到穿越后竟然让他给复刻出来了。
香味跟魔芋爽很像，就是不知道味道怎么样。
随即陈晓捏起一块魔芋爽放进嘴里咀嚼，下一刻他皱下了眉头。
“怎么回事......怎么一点也不Q弹？到底是哪里出了问题。”
陈晓喃喃说道，不停的在脑海里回想着究竟是哪个步骤出了问题。
“怎么了？是不是做的不好吃？”秦淮茹从灶台起身来到陈晓身旁。
“对，跟我以前吃的差远了，根本不是一个级别！”
“我尝尝！”说话间秦淮茹拿起一条魔芋爽放在嘴里品尝。
一根下肚，她没有说话，紧接着一根接着一根往嘴里放着。
“陈晓，这也太好吃了吧，明明很好吃的东西，你怎么能说难吃呢。”
“爸，妈，淮国，你们也来尝尝。”
秦淮茹招呼着其他人品尝。
几人来到做好的魔芋爽前，各自捏出一根放在嘴里品尝。
他们三人纷纷双眼泛光。
跟秦淮茹说的一样，的确非常的好吃。
这么好吃的东西，果真是比猪肉还要好吃。
陈晓没有说话，而是一个人默默的来到院外。
脑海里依旧在想着是哪个环节出了问题。
虽然刚刚制作的魔芋爽也挺好吃的，但少了魔芋爽那Q弹爽口的口感。
少了这个，根本不能让别人欲罢不能。
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