第65章 开业 （2 / 2）

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赵姨娘也是想着贾环还小，这时候不找几个助力，更待何时，遂也点了头，说道：“就依你罢，只是口风紧些，就说是请他们吃烤鸭，别的就不要提起了。”

贾环笑着依言答应了。

赶着过了两天，悦来酒楼和飘香饭庄同时开业，贾环心里大喜，紧赶着去看一看，另外也想着带几只烤鸭回来开荤。

贾环先去了飘香饭庄，见倪二已经在那里带了礼品去贺了，正坐在那里和贾芸大笑着说话，见贾环去了，两人连忙站了起来，把贾环迎了进去。

贾环坐在椅子上，满意的看着饭庄的布局，显然贾芸做的很用心，店铺的装修焕然一新，给人一种很温馨的感觉。伙计们正在紧张有序的给食客们盛着饭菜，收着铜钱。

今天来的食客很多，显然他们觉得这种自助餐的形式很是新颖独特，餐盘也做得精巧，而且前期贾芸已经在外面做了大量的宣传，出于好奇竟熙熙攘攘的来了不少人，一时间拥挤在店铺里，人声鼎沸，甚是热闹。

这时候，贾芸的管理才能就显现了出来，他有条不紊的指挥着伙计们分流人群，加紧打菜收钱，还在那里笑眯眯的和大家说道，店铺里也备有餐盒，食客们也可以打包了回家去吃，餐盒押金20文，送回来就可以退钱。今日饭庄开业，实惠大酬宾，饭菜一律9折，若是自家自带菜盆打回去吃，就可在折扣的基础上再减一文铜钱，三天之后恢复原价。

食客们一听竟有此等便宜可占，又见素菜看起来新鲜翠绿，肉菜也是纯纯正正的大肉块，实惠的很，暗自盘算了一下，离家近的大步流星的走回去拿着盘子交了钱等着端菜。

有已打上饭菜的食客早已坐在那里，一边吃着，一边心里算计着，饭庄15个大钱伙计给盛一道素菜和一勺米饭，加一小碗汤，20个大钱加一道素菜，30个大钱再加一道肉菜，看似好像赚不到什么银子，实际上细想想，如今时令菜市面上几个铜钱就一大堆，猪肉10文钱一斤，鸡贵些一勺子也没有几块，米面7文一斤，加上人工柴火油盐，林林总总下来每人能够赚上一半下来，若是食客多了，积少成多就是一大笔，店家真的是好算计啊。

贾环看着热热闹闹的店铺甚是喜欢，就知道贾芸是个能干的，想不到竟这般好用，刚刚还听得他正在和街面上的赌坊接洽着，看看能否把饭菜送到赌坊里卖与赌徒们吃，赌坊的老板们已经有同意的意向了，毕竟这也是两厢有利的事情，何苦要拦阻呢。

这应该是古代版的外卖了吧，贾环不禁一阵窃喜，想不到自己还能挖到如此的宝贝，看来自己和贾芸说的不给固定工资，分红店铺利润两成的点子是对的，看看，这不奔也似的开始推销起来了么。

望了望飘香饭庄拥挤的人群，贾环和贾芸说了一声，带着倪二和赵国基径直去了悦来酒楼。

贾芸这里分不得身，只好和贾环告了个恼，自在饭庄子里忙着。

到了悦来酒楼，这里竟比飘香饭庄人还多些，且和饭庄不同的是，这里的食客都是富贵些的出身，每个人都是奔着酒楼里的特色菜来的。