第164章 小面包 （2 / 2）

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“当然不是！我们是怕您说，为了做出合心意的糖水，我们霍霍了不少店里的水果，怕被您说”于敏直白道。

毛岚小心的瞥了眼阮茵，怕她觉得浪费，没想到阮茵却笑了，还肯定了她们的行为，“你们喜欢创新是好事，这种损耗店里还是承担得起的，有什么想法尽管去尝试，要是能做出让顾客满意的新品，按业绩提成。”

于敏听完高兴的对毛岚说：“你看，我就说阮阮不是那么小气的人，肯定会支持我们”她一向有什么说什么，当初叫阮茵老板，被阮茵说叫名字就可以，她就直接叫上阮阮了。

“嗯嗯”毛岚腼腆的应了声，一双眼睛看向阮茵，认真道：“我们一定会努力的！”

阮茵很欣慰她们能主动去尝试，当下让她们做一份上次教的糖水和甜品，看看效果如何。她站在料理台外，看着两个人熟稔的操作，可见平时下了功夫，心里不由满意的点头。

等两人做好，端给她品鉴的时候，阮茵先是各尝了一口，结合刚才她们做糖水的步骤，将他们忽略的一些地方说明，味道倒是差不多，她转身亲自给她们做示范，一举一动讲解的很详细。

做完后，又教她们做西式甜点，将里面的注意事项揉碎了说给她们听，片刻后，香甜的小面包出炉，一看表皮就知道酥酥脆脆，金黄色的小面包的和甜甜圈让人看着就食欲大增。

于敏在征得阮茵同意后，迫不及待往嘴里塞小面包，两边腮帮子吃的鼓鼓的，赞道：“好吃！”吃完一个意犹未尽，摸着小肚腩恋恋不舍的放下，抬头问阮茵：“阮阮，你这样教我们不怕我们传出去吗？”

毛岚听到这话都为于敏捏了把冷汗，恨不得捂上她的嘴，这话怎么能问出口，等下老板还以为她们存了这种心思呢，她可不想被辞退，这里工资高，氛围好，老板和善，同事也很有趣就是嘴巴上没把门，她不由担心的看向阮茵，紧张解释道：“老板，我不会！”

“你觉得我做的和你们做的一样吗？”阮茵反问。

于敏和毛岚低头思索，明明是按照一样的步骤做出来的，但是好像味道确实有细微的差别，有些舌头刁钻的人，来店里都会点名要老板做的那五份糖水，两人恍然大悟的抬头。

阮茵淡笑着解释：“同一种东西不同的人做出的味道会有细微的差别，就是这一点细微的差别形成了特色，舌头不敏锐的人或许尝不太出来，但是敏锐的人尝一口便知道。还有更重要的一点，创新和敢于尝试才是一个店长久开下去的根基。”所以她从来都是鼓励她们多尝试，不怕不成功，就怕不敢迈出那一步，店里需要源源不断的推出新品吸引更多人。

看两人似懂非懂，阮茵开玩笑说：“再说了，你们去哪里找像我这么大方的老板”她给的工资不低，福利待遇在甜品店名列前茅，她有这个自信，离开这里是他们的损失。

“嘿嘿，我就是那么一说，我可舍不得离开我们店，更舍不得温柔美丽大方的阮阮”于敏俏皮的吐了吐舌头说。

阮茵带着她们又做了几炉面包和糖水，直到确认她们学会了基本步骤才停下，这一看吓一跳，怎么做了这么多？

“这么多今天肯定卖不完，会被仪姐念叨死”于敏挎着个苦瓜脸道。

阮茵知道潘仪这么做是为了控制成本，避免浪费，因为她严格要求过了保质期的必须处理掉，出声安抚道：“等会儿我带走!”

一听这话于敏喜笑颜开，连忙动手帮忙打包，毛岚也手脚麻利的在一旁帮忙。

“老板，有人想要你做的绵绵夏日，我和他说过都是一样的，但他坚持之前吃的那一份不一样”潘仪边说边往厨房走过来。

于敏听到声音默默加快了手里的动作，潘仪当然看到了，换做往常肯定要说的，练习也要有个度，否则就是白白浪费，不过老板在她不好说什么，只是用眼神询问阮茵的意思。