第4章 月5号 苏倾城 (2 / 2)
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呼……
幸好恢复了呢……
我点了点头,跟着她慢慢的在店里面闲逛
“刚刚我们聊天的那个地方是吧台,一般情况下那边是由梅姐负责的,不过她老人家很多时候都不在,而她不在的时候就随便找个人去站着就行
而吧台的工作就是站在那里说欢迎光临,然后来人以后提醒其他人,人走后收个银”
“啊,存钱罐外加吉祥物呗”
“这解释够清奇,不过确实是这么一回事”
虞沫暖莞尔一笑,然后带着我继续往前走
“吧台的作用除了收银以外,还有制作咖啡,不过这件事情跟你关系不大,虽然这里的服务生负责的东西挺多的,不过制作咖啡这件事情是由专业的咖啡师来干,所以轮不到我们关心”
这点我倒是理解
毕竟当服务生这种事情随便换个人都能做,但如果不是专门训练过的人去做咖啡,肯定是做不出让顾客满意的咖啡的吧?
在这种地段的咖啡店,如果连最基本的东西都做不好的话,估摸要不了两个月就直接宣布倒闭了吧?
“桌子上面是有菜单的,所以我们只需要拿着本子和笔记录下客人的订单,然后把订单丢给前台就可以了”
咖啡做好以后也是从这里拿的,然后送到对应的顾客面前,再接下来就是注意一下哪一桌客人喝完了咖啡,我们也是需要抓紧去打扫桌子”
“听上去跟普通的服务员没有什么区别啊?”
“因为我们本来就是普通的服务员,又不可能因为在咖啡店当服务员就可以变得多么高大上,只会让规矩变得更多而已——工资也会变多一点”
说到这,她像是突然想起了什么似的
“我们工作是规定要穿制服的,你应该还没有领制服吧?”
“没有”
“行,那等你参观完之后我带你去领一下,顺便把其他东西一起领了”
直到她这么说,我才发现咖啡店里面的员工基本都穿着同样的服装
男生都穿着黑色的长袖衫,外面套着一条黑色马甲,下半身则是一条黑色的西服裤
女生也只是简单的把裤子换成了黑色长裙,其余的到没有什么变化
这种略显奇特却又不失美观的服饰,可能是高级餐厅独特的品味
“这个工作服应该不用我付钱吧……”
这么问有些小孩子气,但我是过来赚钱的,我可不想钱没赚到还得先赔上钱
前辈听到之后愣了一下,然后捂着嘴偷偷笑道
“不会,工作服是店长送的,不过要是有损坏或者更换的话,就非要自己出钱买了哦”
“哦哦,这个没问题”
我简单的回应了一下前辈,继续问道
“我能问个问题吗?”
“问吧”
我用手指了指咖啡店正门里面放着的一辆面包车,歪着头问道
“那玩意是真的吗?如果不是的话摆在那里干嘛用的?”
“噗”
喂?不是吧?
虽然这个问题问起来确实有些白痴的嫌疑在里面,但也没有必要笑出来吧?
而且因为笑的太激烈,那个放在嘴边挡着的手显得很多余啊?
“哈哈哈,虽然每个来工作的新员工都会问,但每一次听到都会觉得好好笑啊”
前辈用手指抹去眼角的泪水,笑着回复
“那个肯定不是真的啦,只是一个装饰品而已,放在那的原因嘛……据说是店长个人喜好啦,我们这些打工的也没有理由去管不是吗?”
“呵呵,原来是这样啊”
我皮笑肉不笑的回了这么一句,正好看见一个穿着西装的男人从门口走了进来,应该是某个顾客
前辈看了他一眼,转头说道
“正好,你就在旁边看一下招待客人的基本流程吧”
我微微点头,走到一个正好能听见他们说话的地方,远远的观望着
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前辈走到那个男人面前,从上衣的口袋里掏出来了一个本子和一支笔
“先生您好,请问您需要些什么?”
即便是在招待客人的时候,前辈脸上的表情也没有什么变化
而那个男人似乎是一个常客,早就习惯了面前的景象,所以依旧镇定自若的点着餐
“一盘黑森林,再来一杯黑咖”
“好的,请稍等”
前辈快速的在本子上记录完需要的餐品,然后转身朝着我的方向走来
“接下来要做的就是把订单放到前台就可以了”
“不是很难啊”
“本来就没有什么难度,只是需要一点眼力见和体力而已”
她把订单交给了前台,然后转头看了我一眼
“大概的工作流程其实也就这样,那等会你就帮忙把餐品送过去吧?”
“好的,交给我就行了”
“那我先去忙别的事情了,有什么不懂的你再过来问我就好了”
前辈看我回复之后就去忙自己的事情了,只留着我一个人守在前台
大概过了七八分钟,前台摁了一下铃,示意着出餐了
我看了看手中的订单,确认了是刚刚那一桌客人的东西之后,拿着东西就朝着客人的方向走去
我轻轻的把东西放到了桌子上,尽力做出一个商业式的笑容
“您好,这是您的甜点和咖啡,请慢用”
把东西放好之后,我在身上摸索了一会,从口袋里面找到了一支笔,在订单处画了一笔,然后转头离去
回到前台,正好遇到了回来交订单的前辈,她认可般的点了点头
“虽然还有一些地方不标准,不过对于一个完全没有进行过培训的人来说,你做的已经很不错了”
“谢谢夸奖”
“下班的时候我在带你去领一本手册吧?里面有一些员工的工作准则,也方便你快点熟悉工作”
“原来还有工作手册之类的东西吗?果然没有想象中的那么轻松啊”
看到我满脸苦恼的样子,前辈反倒是轻笑一声
“不用太在意那个手册,听说那个手册只是店长当时为了立威故意做出来的,结果第二天就被其他店员发现她躲在休息室偷吃马卡龙,然后就再也没有人觉得她有什么威信了”
“……真是悲伤的故事啊”
我想了想那个场景,还真有些喜感
“你似乎露出了并不像是悲伤该有的眼神呢——虽然说里面的大部分条约都没啥人遵守,不过有一小部分对新人还是有点用的,看一看没什么坏处”
“行吧”
反正看一个小册子也要不了多少时间,也省的自己去摸索了
因为大致的工作任务我都已经清楚了,所以我们两个只是稍微聊了一会天,就各自去忙自己的事情了
虽然这都是一些简单的工作,但连续做三四个小时确实是累人
而在我忙里偷闲的跟前辈聊天的时候我才知道,这家店最开始的时候只有她一个人,如果不是因为实在忙不过来,店长也不会增添人手
“倒也不是她抠门,只是她觉得咖啡店是用来放松的,如果客人每次抬头都看见一群服务生走来走去,那会显得很拥挤,也就没有了放松的感觉”
嘛,我不经常来咖啡厅,所以我也不知道梅姐这个做法是否合适
不过经过这几个小时的切身体验,我也清楚这个工作很适合现在的我
因为不需要什么技术含量,工作时间也是比较灵活,可以说是可遇不可求了,只要工资不是低的离谱一般都可以接受
差不多快要下班的时候,店长带着我去讨论工作的事情
“工作时间就是工作日的晚上六点到十点,周末的早上十点到下午六点,有两天的月假,一个月的合同,如果期间表现好的话我可以考虑跟你签个长期合同,这没啥问题吧”
店长坐在沙发上,手里拿着两张合同,她缓缓把其中一张送到了我的面前“工资的话就一个月2800”
“没问题的”
虽然长期勤工俭学暂时还不考虑,不过就现有的条件还是很丰厚的,我没有拒绝的理由
“好,那暂时就这么多,剩下的东西合同里面也有写,如果没啥问题就签了吧”
我点了点头,但还是拿起合同仔细看了一遍,确认没有什么问题之后就签上了自己的名字
做完这件事,我也算是正式成为了这家咖啡店的员工
在领完工作服和基本的工具之后,今天的工作才算是彻底结束
告别店长,此时的咖啡店已经没有多少人了
正当我准备离开咖啡厅的时候,却看见了在门口玩手机的前辈
“你下班了?”
“对啊,你还没有下班吗?”
“我还要上到十一点,不着急”
嗯,果然临时工和正式员工在工作时间上还是略有差异啊
“这样吗……那我先走了”
“明天见”
“明天见”
我并不想浪费休息的时间,所以快速的结束了对话
下班之后我也没有选择直接回家,而是去一家炸鸡店买了一点炸鸡带回去
虽然说她说过会在外面吃,但还是会担心她有没有好好吃饭啊
之前她就出现过“为了买书,然后把午饭分成两份来省钱”这种事情
虽然如今吃饭用的是我的钱,但还是不太放心啊……
想到这,我加快了脚步
到家之后,迎接我的只有一片漆黑
“居然这么晚还没回来”
我自言自语的捡起了烟丢在地上的袜子,克制住想要闻一闻的冲动,顺便丢进了洗衣机里
环顾黑漆漆的四周,孤独感瞬间侵袭全身
我就静静的坐在沙发上,享受着这许久未体会过的感觉
明明以前一个人呆多久都不会感觉到寂寞的,可现在明明才几个小时没见到她
也不知道她这么晚去干嘛,都不跟我说一声……
算了,都这么大的人了,我还一直管着也不太好,只要不出什么事就行
在寂寞和不满的情绪驱动下,我把买来的炸鸡放进了盘子里,在旁边写了一张字条留给还没有回来的烟
这样就差不多了
处理完这些事情之后,一股疲惫感涌上心头
嗯,果然工作完以后就会这样呢
既然如此,今天还是早点休息吧